Свиные рулетики с грибами и сыром - простой и вкусный рецепт. Мясо нарезаем на ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосками толщиной 0,5*0,5 см. Лук обжариваем до прозрачности, добавляем грибы, тушим 10 минут. Добавляем грушу, все хорошо перемешиваем. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перевязываем ниткой или можно скрепить зубочистками. Выкладываем на смазанный маслом противень и запекаем в разогретой духовке до полной готовности примерно на 10-15 минут. Приятного аппетита!